A propos

Le restaurant

Notre Bouchon Lyonnais

Tout comme la cuisine d’autrefois de nos Mères Lyonnaises, Le Caveau des Gourmands propose des spécialités de la région lyonnaise. Notre cuisine maison se veut authentique et traditionnel. Notre bouchon lyonnais est doté de 2 salles de restaurant ainsi qu’une espace de restauration à l’étage. Elles se trouvent dans une cave voutée aux pierres apparentes datant du 16ème siècle. Nos salles sont donc naturellement tempérées : fraîches en été, chaudes en hiver. Capacité de 44 à 50 places.

Le vrai bouchon lyonnais se doit d’entretenir une tradition sincère de la cuisine lyonnaise, basée sur l’authenticité des produits, mais il doit aussi être un foyer d’accueil chaleureux dans la joie et la bonne humeur.

Jean-Marie Fonteneau

Retrouvez toutes nos spécialités lyonnaises

Le Caveau des Gourmands propose une cuisine riche en spécialités lyonnaises. Afin de vous servir de la qualité et offrir une meilleure santé, tous nos produits sont frais, choisis avec soin et tous nos plats sont fait maison. Notre bouchon lyonnais vous sert aussi une cuisine adaptée à tous les palais. Retrouvez tous nos plats sur la page « MENU » :

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